Reaktioner från omgivningen.

Hej, jag heter Anna och jag är sockerberoende / sockermissbrukare

Suget infann sig i tidigare ikväll och jag gick på jakt i köket. 

I kylen fanns bara sånt jag inte kunde äta (eller inte var sugen på)
I skafferiet fanns bara ännu mer onyttigheter som tillhör barnen...*suck*  hittade en chipspåse och det var så hääääär nära att den rök.
Till slut hittade jag en frp. cocktailtomater som jag köpt till fredagens kyckling, men glömt bort. De blev kvällens räddning!!  
En kopp te och några tomater fick suget att dämpas tillräckligt för att jag skulle kunna koncentrera mig på filmen :) 

Anna i ett blåsigt Skönsberg

...

..

Hej, jag heter Anna och jag är sockerberoende / sockermissbrukare

Varför blir man beroende/missbrukare? Jag har funderat mycket på det de senaste dagarna och har inga svar.

Att bli belönad med sötsaker börjar ju för de flesta redan som mycket liten, att bli tröstad med godsaker också. De flesta av oss behöver belöning när vi gjort något bra och tröst när vi är ledsna, men kan vi ge våra barn detta med annat än sötsaker? 
Jag glömmer aldrig en gång när jag var sjuk och min mormor skulle komma, jag satt i soffan och tittade ut och längtade. Hon hade med en bra bok och en godispåse och jag blev överlycklig och kände mig genast bättre. Det var inte bara godiset jag blev glad över naturligtvis, jag fick en massa kramar och uppmärksamhet också. Mina föräldrar har ju alltid varit duktiga på att ge oss syskon både tid och uppmärksamhet.

När vi ger våra barn belöningar med godsaker/mat blir de både beroende genom hjärnans belöningssystem, men även genom att lära sig ett beteende som bygger på att äta när man är duktig eller ledsen.

För mig har godiset varit ett sätt att döva jobbiga känslor, men för andra blir det alkohol, droger, spel mm mm...Jag tror att det för de flesta missbrukare börjar med godsaker/mat för att döva känslor, men att några behöver/hittar andra och tyngre sätt.

De flesta klarar sig ändå utan att bli missbrukare, de är inte lika känsliga för dessa stimuli. Hjärnans signalsubstanser har ju olika sammansättning hos oss alla. För dessa blir inte detta ett stort problem, men för oss andra blir det en hård kamp att ta sig ur beroendet/missbruket.

En del säger att men behöver gå till botten med varför man har känslor som man behöver döva med nåt,
Obearbetade trauman/upplevelser? Dålig barndom? Mobbing? Stress? Dålig relation? Otrivsel på arbetet? Arbetslöshet? Ensamhet?

Det kan vara bra att bearbeta jobbiga saker, men det största arbetet ligger ändå på beteendet och att förändra det. Vi kommer alltid möta svårigheter, det är en del av livet. Det gäller att hitta andra strategier för att kunna hantera känslorna när det blir svårt och att öva sig.

Jag använder mig ofta av mindfulness eller medveten närvaro som jag föredrar att kalla det. När jag möter nåt som framkallar rädsla, ångest eller panik brukar jag tex diska, vika/hänga tvätt och verkligen tänka på att jag ”hänger en röd tröja”, ”diskar en vit tallrik”. Alltså beskriva vad jag gör istället för att tänka på annat. Då styr jag tankarna från paniken och när jag lugnat mig ringer jag en vän och pratar om det som hänt. Det går mycket lättare att prata om man inte har paniken i hasorna.

Det är inte alltid det lyckas men ju mer man övar ju bättre går det. Det är bra att öva när det inte är ”skarp läge”, utan tex hänga tvätt medvetet annars. När ett ”skarpt läge” uppkommer är det lättare att falla in i nåt man gjort många gånger tidigare.

Anna i ett mulet Skönsberg 

..

Hej, jag heter Anna och jag är sockeberoende / sockermisbrukare

Den här veckan har det varit mycket att stå i. Intervjun på måndan som jag var spänd inför och på torsdan hade vi kalas för min son och mig. På fredan var jag ut och igår var det tjejkväll här hemma med goda vänner. 

Intervjun för att få en arbetsträning gick ju bra, men tyvärr fick arbetsgivaren inte in mig i verksamheten pga. personalutbildningar under våren och en del andra förändringar. Jag blev naturligtvis besviken för jag tror att det skulle vara en bra plats för mig för att komma igång igen. I och för sig är det bra att de säger nej om de inte kommer ha tid att stötta mig, för då minskar ju odsen att lyckas. Jag får ta nya tag och försöka hitta en annan plats, för jag tänker inte ge upp nu när jag är så laddad! 

Jag prioriterade bort en massa städning inför kalaset och tog en härlig promenad med en god vän på onsdan och det kändes jättebra.
Kalaset som var tänkt att vara fika på kvällen för släkt och vänner slutade med middag med 10 gäster. Riktigt roligt att ha så många på middag, det var längesen. 
Vi dukade långbord och bjöd på het kyckling, sallad och ris till kolhydratätarna. Till dessert fick de traditionell kladdkaka medan jag och Malin käkade LCHF kladdkaka. Malin är duktig på recept och hjälpte mig att baka. Alla var nöjda med allt och vi hade en trevlig kväll. Jag tror att mina vänner och släkt tycker att jag börjar bli gammal och behöver piffa till mig lite, för jag fick en massa skönhetsprodukter, anti age krämer och sånt, i present. 

Igår var det några goda vänner här på tjejkväll. Vi drack vin, surrade och åt LCHF tilltugg. Jag bjöd på ölkorvar, marinerade vitlökar, psysalis, inlagd fetaost i två kryddningar, cornichorns och coctailtomater. Cheddarosten jag hade tänkt tärna var så dyr så den skippade jag. Detta är perfekt att bjuda på och alla kan äta och tycker det är gott, både vanliga människor och kolhydratätare. Det är en del kolhydrater i marinerad vitlök, cornichons och i coctailtomater med det får gå ibland, det triggar inte igång mitt sötsug. Jag har ju provat mig fram vad som funkar.

Recept på het kyckling:

Kycklingfiléer
3dl grädde 
1dl mango chutney
1tsk curry
1tsk sambal oelek
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
riven ost

Dela kycklingen i 3-4 bitar. Krydda med vitpeppar, salt och grillkrydda.
Stek i ugnen 15-20minuter på 225grader. Hacka paprika och strö över kycklingen.
Vispa grädden löst, blanda i kryddorna och häll den över kycklinen. Strö öven en massa ost.
Gratinera den sen i ugnen tills den får fin färg. 
Det är perfekt att förbereda allt på dan, steka kycklingen, hacka paprikan, vispa grädden. Då har man tid att piffa till sig själv och göra fint på bordet precis innan gästerna kommer. 

Recept på LCHF-kladdkaka:

2 ägg
100g Riktigt smör
½ krm äkta vanilj (ren)
¾ dl grädde
100g mörk choklad (högprocentig)

Sätt ugnen på 175 grader
Vispa äggen, så fluffigt det går.
Smält smöret och bryt ner chokladen i, rör tills chokladen smält.
Vispa ner grädden i äggsmeten och vaniljen, tillsätt chokladsmeten och vispa tills det blandas ordentligt.
Häll upp i muffinsformar(jag använde vanliga bullformar) ca:12 st, fyll till hälften (aluminium) och grädda 6-8 min.
Låt svalna kallt, gärna ett par timmar, vill man stoppa dom i frysen går det alldeles utmärkt och är en perfekt kaka att ta med när man ska åka nånstans.
Servera med grädde. Jag toppade grädden med ett hallon, så det blev en fin bakelse.

Anna i ett härligt vårsoligt Skönsberg

..