Tidningsarkivet

Britta trivs bra på golfbanan

Foto: Kenneth Fahlberg
NÖJD MED VALET. Britta Nordström lämnade sena nätter i stan för luncherna på Öjestrands golfrestaurang som hon driver tillsammans med sonen Mattias Westin.
Britta trivs bra på golfbanan

På båda ställena har det handlat om restaurangverksamhet.
Men där upphör också likheterna.
– Om jag ska jämföra med Espan så går det inte att göra på samma vecka ens, säger Britta Nordström, ny krögare på Öjestrands golfbana.

Det var i januari som Britta Nordström fick en förfrågan av Öjestrands klubbchef Pär Magnusson om hon skulle kunna tänka sig att ta över golfrestaurangen på Öjestrand efter Gunnar Sjöblom, som även driver Svartviks Herrgård, något hon tackade ja till.
– Jag tyckte att det skulle vara kul att prova något annat, att få jobba luncher i stället för sena nätter, säger Britta Nordström som tillsammans med sin son Mattias Westin nu driver golfrestaurangen.

Andra tider
I många år drev Britta Nordström den legendariska och mytomspunna restaurang Esplanad och Brittas Bar. Även om det är samma bransch så är det helt andra förutsättningar som gäller nu.
– Folk är lite nyktrare här, haha. Skämtåsido så träffar man ju fortfarande folk även här men visst är det skönt att jobba luncher i stället för sena nätter, säger hon.Nytt för i år är att öppettiderna för restaurangen kommer att utökas då det är folk på banan. På vardagarna kommer det att vara öppet till klockan 20 och på helgerna till klockan 18, minst.
– Ser vi att det är fullt med folk ute kommer vi inte att stänga klockan 18 på helgerna bara för att det står så på schemat, utan då fortsätter vi att ha öppet.

Spelar själv golf
Några veckor in på säsongen är Britta Nordström också nöjd med det mesta i valet att ta sig an golfrestaurangen 19:e hålet, som den har hetat i folkmun. Ett namn som hon nu vill tvätta bort.– Jag tycker det är lite uttjatat med 19:e hålet, det ska bort. Öjestrands golfrestaurang ska det heta, det är ju vad det är; en golfrestaurang.
Själva är både Britta Nordström och Mattias Westin också golfspelare sedan många år tillbaka, något de vill göra slag av till kommande arrangemang, där ambitionen är att kombinera restaurangen med golfspelandet.
– Midnattsgolfen lördagen den 11 juni kommer vi att tidigarelägga lite grand eftersom det blir så himla mörkt om det är mulet. Det kommer naturligtvis ändå att pågå över midnatt men det kommer att vara ett paket där en middag ingår i startavgiften, så att det blir lite gemenskap innan det är dags att gå ut och spela.

Kenneth Fahlberg
Kenneth Fahlberg
2011-06-01 08:42