Tidningsarkivet

Nu ska Skatans café drivas året runt

Foto: Kenneth Fahlberg
BEVARAR DET GAMLA I DET NYA. En del av virket som använts i bygget är återanvänt. ”Vi ville att det skulle vara en touch av det gamla” säger Marie Sjöbom.
Nu ska Skatans café drivas året runt

Totalrenoveringen är inne på sluttampen.
I månadsskiftet maj-juni räknar man med att kunna öppna igen.
– Det blir stora skillnader, det här är ett hus som tål väder och vind, säger ägaren Marie Sjöbom.

Det gamla båthuset där Skatans café och krog höll till är numer ett minne blott. I höstas, efter säsongen, revs huset med marken för att ersättas med ett helt nytt hus på 250 kvadratmeter i två våningar. Nu är det nya huset på plats och invändigt håller hantverkarna för fullt på att göra i ordning inför säsongen som närmar sig med stormsteg.
– Vi siktar på att öppna igen någon gång i skiftet maj-juni, säger Marie Sjöbom.
Även om det gamla båthuset nu alltså är rivet så lever det ändå kvar i det nybyggda huset. Mycket av virket har nämligen återanvänts som beklädnad invändigt.
– Även om vi byggt nytt så ville vi att det ska vara en touch av det gamla och har därför återanvänt virket. Vi har verkligen ansträngt oss för att det inte ska kännas opersonligt, säger Marie Sjöbom.
Anledningen till att de bestämde sig för att bygga nytt från grunden var att de kände att de gamla lokalerna hade tjänat ut sitt syfte och att de blev för begränsade i sin verksamhet. Med de nya lokalerna är de inte längre lika väderleksberoende, vilket ger helt andra förutsättningar.
– Det här är ett hus som tål väder och vind året runt. Det gamla huset var egentligen bara ett 100-årigt skal, låg det en meter snö ute så var det åtta decimeter inne. Här kan vi ha året runt-drift hoppas vi.

Fest och bröllop
Tanken med den vitmålade övervåningen är att kunna arrangera fester och bröllop där, liksom man planerar att ha julbord.
– Ambitionen är som sagt att ha öppet året runt, inte dagligen men efter beställningar, säger Marie Sjöbom.

Kenneth Fahlberg
Kenneth Fahlberg
2011-05-06 10:49